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Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck (Dippel, Thomas)
Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck , Brot backen kann jeder! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren, da man nur wenige Zutaten benötigt, und sie sind sowohl für Anfänger als auch für Hobbybäcker geeignet. Von Bauernbrot über Dinkelbrot mit Buttermilch bis zu Bagels und Franzbrötchen ist alles dabei. Mit den vielen raffinierten Tipps und Tricks, Infos zu Knettechniken oder Backutensilien sowie einem praktischen Glossar wird Brotbacken zum Kinderspiel! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211116, Produktform: Leinen, Autoren: Dippel, Thomas, Seitenzahl/Blattzahl: 176, Themenüberschrift: COOKING / Courses & Dishes / Bread, Keyword: Backbuch; Backrezepte; Brot backen; Brot backen für Einsteiger; Brot selber machen; Brotbackbuch; Brotrezepte; Brötchen backen; Hefeteig; Sauerteig; Thomas kocht Youtube; einfache und schnelle Rezepte, Fachschema: Backen / Brot~Brot~Backen / Gebäck~Gebäck - Keks - Kleingebäck - Plätzchen - Macaron, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Brote und Brotherstellung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Länge: 243, Breite: 195, Höhe: 20, Gewicht: 678, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745317022 9783745317039, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Eine Frage der Ehre (DVD)
Mord bei den berüchtigten Marines auf Kuba. Die Army will den Fall vertuschen. Milde Strafen sollen die angeklagten Soldaten geständig machen. Doch der junge Verteidiger Lieutenant Kaffee (Tom Cruise) lehnt den faulen Straf-Deal rundweg ab. Angetrieben von Kollegin Commander JoAnne (Demi Moore) verwandelt Kaffee den Gerichtssaal in ein Schlachtfeld. Denn der Befehl für den Mord kam von ganz, ganz oben. Dort, wo Colonel Jesseo (Jack Nickolson) Gott spielt... Atemberaubender Psycho-Thriller aus dem Militärgerichtssaal mit Hollywood-Superstar-Besetzung: Tom Cruise, Demi Moore und Jack Nicholson in einer Paraderolle als Oberfiesling... Unterhaltung der Superlative!
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Erlbruch, Wolf: Die große Frage
Die große Frage , Warum bin ich auf der Welt? Wolf Erlbruch findet viele, die eine Antwort wissen. Limitierte Schmuckausgabe zum 75. Geburtstag von Wolf Erlbruch in bibiophiler Ausstattung (Halbleinen). , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 25.00 € | Versand*: 0 € -
Eine Frage der Ehre (Blu-ray)
Mord bei den berüchtigten Marines auf Kuba. Die Army will den Fall vertuschen. Milde Strafen sollen die angeklagten Soldaten geständig machen. Doch der junge Verteidiger Lieutenant Kaffee (Tom Cruise) lehnt den faulen Straf-Deal rundweg ab. Angetrieben von Kollegin Commander JoAnne (Demi Moore) verwandelt Kaffee den Gerichtssaal in ein Schlachtfeld. Denn der Befehl für den Mord kam von ganz, ganz oben. Dort, wo Colonel Jesseo (Jack Nickolson) Gott spielt... Atemberaubender Psycho-Thriller aus dem Militärgerichtssaal mit Hollywood-Superstar-Besetzung: Tom Cruise, Demi Moore und Jack Nicholson in einer Paraderolle als Oberfiesling ... Unterhaltung der Superlative!
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Eine Frage an die Älteren wegen Brötchen, Kuchen und Brot.
Natürlich, ich stehe Ihnen gerne zur Verfügung. Was möchten Sie über Brötchen, Kuchen und Brot wissen?
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Was sind die unterschiedlichen Methoden, um Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
Die verschiedenen Methoden zur Herstellung von Backwaren umfassen das Kneten von Teig, das Gehenlassen des Teigs, das Formen und Backen. Einige Backwaren erfordern auch spezielle Techniken wie das Schichten von Blätterteig oder das Aufschlagen von Eiweiß für luftige Konsistenzen. Die Wahl der Methode hängt von der Art des Gebäcks, der gewünschten Textur und dem Geschmack ab.
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Küche angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
In der Küche können verschiedene Backtechniken angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren herzustellen. Zum Beispiel kann die Teigruhe verwendet werden, um Brotteig Zeit zum Aufgehen zu geben, während das Kneten den Teig entwickelt und ihm eine gleichmäßige Textur verleiht. Das Backen kann im Ofen, auf dem Grill oder sogar auf dem Herd erfolgen, je nachdem, welche Art von Backware hergestellt werden soll. Darüber hinaus können verschiedene Methoden wie das Schichten von Teig für Blätterteig oder das Falten von Teig für Croissants angewendet werden, um spezifische Texturen und Geschmacksprofile zu erzielen.
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Ist ein Croissant ein Brötchen?
Ist ein Croissant ein Brötchen? Diese Frage kann unterschiedlich beantwortet werden, je nachdem, wie man Brötchen definiert. Ein Croissant wird traditionell aus einem speziellen Hefeteig hergestellt, der mit Butter geschichtet ist und eine charakteristische halbmondförmige Form hat. Ein Brötchen hingegen kann aus einem einfacheren Teig hergestellt werden und hat oft eine runde Form. Ein Croissant wird normalerweise zum Frühstück oder als Snack gegessen, während Brötchen vielseitiger sind und zu verschiedenen Mahlzeiten serviert werden können. Letztendlich hängt es also davon ab, wie man die Begriffe definiert und interpretiert.
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Alisch, Monika: Wohnen als soziale Frage
Wohnen als soziale Frage , Menschen, die sozial und ökonomisch benachteiligt werden, bekommen kaum angemessenen Wohnraum. Ungleiche Zugänge und das Auseinanderdriften von Arm und Reich kennzeichnen nicht nur die Städte, sondern inzwischen auch ländliche Regionen. Das Buch skizziert diese Zusammenhänge und zeigt, welche Aufträge Soziale Arbeit für Fragen des Wohnens hat. Denn Soziale Arbeit ist nicht nur mit jenen befasst, die keine Wohnung haben, sondern tief mit dem Wohnalltag ihrer Klientel verbunden. Sozialraum- und Gemeinwesenarbeit, die Unterstützung Betroffener bei der Vertretung ihrer Interessen und die Gestaltung öffentlicher Räume sind wesentliche Handlungskonzepte Sozialer Arbeit, die sich auf das Wohnen beziehen, auch vor dem Hintergrund neuer Wohnformen, der Digitalisierung und dem Klimawandel. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
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Eine Frage der Schuld (Tolstaja, Sofja)
Eine Frage der Schuld , Bewegende Geschichte einer jungen Frau in einer tragisch scheiternden Ehe Wessen Schuld ist es, wenn aus Liebe Lieblosigkeit wird, aus Leidenschaft Wahn, aus Begehren Überdruss? - Sofja Tolstajas Roman zeichnet das differenzierte Porträt eines mehr und mehr sich entfremdenden Paares. Mit diesem überraschenden Fund, hier in deutscher Erstübersetzung, tritt die Autorin aus dem Schatten ihres weltberühmten Ehemannes. Dass hochbegabte Frauen im Schatten hochbegabter Männer stehen, ist nichts Außergewöhnliches. Dem Angebeteten zuliebe leisten sie Verzicht, werden im besten Fall zu Musen, im schlechtesten zu Haushälterinnen. Dies ist auch das persönliche Schicksal der Sofja Tolstaja (1844-1919), nachzulesen in ihrer «Kleinen Autobiographie» von 1913, die in diesem Band enthalten ist. Über Jahrzehnte hinweg war sie ihrem Mann, dem berühmten Tolstoi, treue Gefährtin, verständige Erstleserin und Kritikerin seiner Werke, Schreibkraft, «Ehefrau im althergebrachten Sinne» (nach Tolstois eigenem Bekunden) und nicht zuletzt Mutter von dreizehn gemeinsamen Kindern. Niemand konnte ahnen, dass sich hinter der Frau an Tolstois Seite eine exzellente Schriftstellerin verbarg, hatte sie doch ihre erste Erzählung vor der Hochzeit verbrannt. Fünfundsiebzig Jahre nach Tolstajas Tod aber machte man in ihrem Nachlass einen Sensationsfund. «Eine Frage der Schuld» handelt von der fatalen Entfremdung zwischen Eheleuten. Mit psychologischer und stilistischer Finesse schildert die Autorin, wie bohrende Eifersucht erst das Vertrauen zerstört und dann die beidseitige Achtung. Im Gegensatz zur frauen- und lustfeindlichen «Kreutzersonate» Tolstois, als dessen Gegenstück Tolstajas kleiner feiner Roman angelegt ist, erfahren hier beide Seiten Gerechtigkeit. Mit «Eine Frage der Schuld» ist eine Autorin zu entdecken, die fortan einen eigenen Rang und Namen in der Weltliteratur beanspruchen kann. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20080915, Produktform: Leinen, Beilage: Lesebändchen, Titel der Reihe: Manesse Bibliothek der Weltliteratur##, Autoren: Tolstaja, Sofja, Übersetzung: Frank, Alfred~Keller, Ursula, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Keyword: buch; bücher; manesse weltbibliothek; roman; romane; russland; russland / sowjetunion, Fachschema: Erinnerung / Literatur~Russland / Roman, Erzählung~Neunzehntes Jahrhundert / Roman, Erzählung~Neunzehntes Jahrhundert, Fachkategorie: Klassische Belletristik~Biografischer Roman~Belletristik in Übersetzung, Region: Russland, Zeitraum: 19. Jahrhundert (1800 bis 1899 n. Chr.)~Erste Hälfte 20. Jahrhundert (1900 bis 1950 n. Chr.), Thema: Eintauchen, Fachkategorie: Autobiografien: Literatur, Thema: Entspannen, Text Sprache: ger, Originalsprache: rus, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Manesse Verlag, Verlag: Manesse Verlag, Verlag: Manesse, Länge: 155, Breite: 99, Höhe: 18, Gewicht: 175, Produktform: Leinen, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Vorgänger EAN: 9783717521518, eBook EAN: 9783641033880, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 108516
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Eine Frage der Chemie (Garmus, Bonnie)
Eine Frage der Chemie , 'Jetzt wird es Zeit für ein enthusiastisches Lob: Dieser Debütroman vereinigt Tiefgang mit Witz! Ein großer, kluger literarischer Spaß - und ein anrührender Familienroman.' Denis Scheck Elizabeth Zott ist eine Frau mit dem Auftreten eines Menschen, der nicht durchschnittlich ist und es nie sein wird. Doch es ist 1961, und die Frauen tragen Hemdblusenkleider und treten Gartenvereinen bei. Niemand traut ihnen zu, Chemikerinnen zu werden. Aber schon 1961 geht das Leben eigene Wege. Und so nimmt Elizabeth einen Job als Moderatorin der biederen TV-Kochshow 'Essen um sechs' an. Doch auch hier hat sie ihren eigenen Kopf. Denn für sie ist Kochen Chemie - und Chemie bedeutet Veränderung der Zustände! 'In Elizabeth Zott verliebt man sich total. Sie ist so toll und natürlich dargestellt, dass ich sie sogar gegoogelt habe: Die muss es doch wirklich geben, habe ich gedacht! Lange habe ich nicht ein so unterhaltendes, witziges und kluges Buch gelesen wie dieses.' Elke Heidenreich 'Wie frisch Atem holen! Ein ausgesprochenes Vergnügen - hintersinnig, warm und unwiderstehlich.' Claire Lombardo , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220331, Produktform: Leinen, Autoren: Garmus, Bonnie, Übersetzung: Wasel, Ulrike~Timmermann, Klaus, Seitenzahl/Blattzahl: 464, Themenüberschrift: FICTION / General, Keyword: Bestseller; Buch Frauen; Buch Frauen Roman Bestsller; Buch zum Film; Buchempfehlungen; Bücher; Bücher Geschenke Belletristik; Delia Owens; Dörte Hansen; Flusskrebse; Frauen-Roman; Geschenke für Mama Buch; Liebesgeschichte; Lieblingsbuch der Unabhängigen; Mariana Leky; Roman für Frauen; Romane; Spiegel-Bestseller; Spiegel-Bestseller platz 1; Was man von hier aus sehen kann; Weihnachtsgeschenk Roman; Weihnachtsgeschenke für Mama; aktuelle Bestsellerliste; historischer Roman, Fachschema: Amerikanische Belletristik / Roman, Erzählung, Fachkategorie: Zeitgenössische Liebesromane~Narrative theme: Love and relationships~Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Tod, Trauer, Verlust~Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Soziales~Belletristik in Übersetzung, Region: Vereinigte Staaten von Amerika, USA, Sprache: Deutsch, Zeitraum: Zweite Hälfte 20. Jahrhundert (1950 bis 1999 n. Chr.), Thema: Leichtlesen, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik, Thema: Entspannen, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, Verlag: Piper Verlag GmbH, Verlag: Piper, Breite: 147, Höhe: 42, Gewicht: 564, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 3000, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2665680
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Eine Frage der Haltung (Janssen, Bodo)
Eine Frage der Haltung , Mitte März 2020: Corona-Pandemie. Lockdown. Die 89 Upstalsboom-Hotels müssen schließen. Umsatzeinbruch von 100 Prozent auf Null binnen Sekunden. Die Existenz von Bodo Janssens Unternehmen und seiner Mitarbeiter steht auf dem Spiel. Janssen erlebt, wie sich sein Unternehmensstil und sein Wertesystem jetzt bewähren: Die Mitarbeiter ergreifen von selbst die Initiative und entscheiden, was in welcher Priorisierung umzusetzen ist. Und neue Elemente kommen hinzu: Entscheidungen aus der Bewegung heraus treffen. Veränderungen achtsam beobachten, bis die Fakten geklärt sind. Entscheidungen revidieren, wenn sich bessere Lösungswege auftun. Eine transparente Informationskultur schaffen... Bodo Janssens Bilanz: Wir sind in der Krise beweglicher und selbstbewusster geworden und gestärkt daraus hervorgegangen. > , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: Originalausgabe, Erscheinungsjahr: 20210419, Produktform: Leinen, Autoren: Janssen, Bodo, Auflage/Ausgabe: Originalausgabe, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Keyword: achtsamkeit; achtsamkeit buch; bestseller; bestsellerautor; bestsellerliste; buch; bücher; coronakrise; erfolg; führung; motivation; nachhaltiges wirtschaften; offene kommunikation; pater anselm grün; philosophie; preisgekrönter unternehmer; psychologie; spiegel bestseller; spiegel-bestseller; spiegelbestseller; unternehmensphilosophie; upstalsboom; visionär; wirtschaft, Fachschema: Internet / Politik, Gesellschaft~Arbeitspsychologie~Psychologie / Arbeitspsychologie~Psychologie / Führung, Betrieb, Organisation~Psychologie / Wirtschaft, Arbeit, Werbung~Psychologie / Person, Persönlichkeit, Ich-Psychologie~Finanzkrise~Krise (wirtschaftlich, politisch) / Wirtschaftskrise~Wirtschaftskrise - Weltwirtschaftskrise~Innovationsmanagement~Management / Innovationsmanagement~Ethik / Unternehmensethik~Unternehmensethik~Entrepreneurship~International (Wirtschaft)~Führung / Mitarbeiterführung~Mitarbeiterführung~Spiritualität~Social Media~Social Network~Soziales Netzwerk~Beruf / Karriere~Karriere~Achtsamkeit~Business / Management~Management~Kommunikation (Mensch), Fachkategorie: Interpersonelle Kommunikation & Fähigkeiten~Arbeits-, Wirtschafts- und Organisationspsychologie~Das Selbst, das Ich, Identität und Persönlichkeit~Wirtschafts- und Finanzkrisen~Management: Innovation~Unternehmensethik und soziale Verantwortung, CSR~Unternehmensführung~Internationale Wirtschaft, Internationales Management~Management: Führung und Motivation~Philosophie: Sachbuch, Ratgeber~Spiritualität und religiöse Erfahrung~Religiöse und spirituelle Persönlichkeiten~Soziale Medien / Soziale Netzwerke~Ratgeber: Karriere und Erfolg~Achtsamkeit~Soft Skills und Umgang mit anderen Menschen~Körper und Geist, Thema: Optimieren, Fachkategorie: Medienwissenschaften: Internet, digitale Medien und Gesellschaft, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, Verlag: Ariston Verlag, Verlag: Ariston Verlag, Verlag: Ariston, Länge: 223, Breite: 142, Höhe: 27, Gewicht: 405, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783641274160, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
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Was sind die wichtigsten Techniken und Werkzeuge in der Backkunst, die es ermöglichen, verschiedene Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
Die wichtigsten Techniken in der Backkunst sind das Kneten, das Gehenlassen des Teigs, das Formen und das Backen. Diese Schritte sind entscheidend, um die gewünschte Textur und Konsistenz der Backwaren zu erreichen. Zu den wichtigsten Werkzeugen gehören der Ofen, verschiedene Backformen, ein Teigroller, eine Küchenwaage und ein Handmixer oder eine Küchenmaschine. Diese Werkzeuge ermöglichen es, die Zutaten zu mischen, den Teig zu formen und die Backwaren gleichmäßig zu backen. Durch die richtige Anwendung von Techniken und Werkzeugen können Bäcker eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herstellen.
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Küche angewendet werden, um eine Vielzahl von köstlichen Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
In der Küche können verschiedene Backtechniken angewendet werden, um eine Vielzahl von köstlichen Backwaren herzustellen. Zum Beispiel kann die Methode des Knetens und Gehens verwendet werden, um Brot herzustellen. Beim Kuchenbacken kann die Crememethode angewendet werden, bei der Fett und Zucker cremig geschlagen und dann mit den restlichen Zutaten vermischt werden. Für Gebäck kann die Methode des Schichtens und Falten verwendet werden, um eine zarte und blättrige Textur zu erzeugen. Außerdem kann die Methode des Rührens und Falten verwendet werden, um luftige und leichte Backwaren herzustellen.
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Küche angewendet werden, um eine Vielzahl von köstlichen Backwaren wie Brot, Kuchen, Kekse und Gebäck herzustellen?
In der Küche können verschiedene Backtechniken angewendet werden, um eine Vielzahl von köstlichen Backwaren herzustellen. Zum Beispiel kann die Methode des Knetens und Garens verwendet werden, um Brot zu backen. Für Kuchen und Gebäck kann die Crememethode angewendet werden, bei der Fett und Zucker cremig geschlagen werden, bevor die trockenen Zutaten hinzugefügt werden. Die Methode des Ausrollens und Formens eignet sich gut für die Herstellung von Keksen und Gebäck. Außerdem kann die Methode des Schichtens und Falten verwendet werden, um Blätterteig und andere schichtgebäckartige Backwaren herzustellen.
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Küche verwendet werden, um eine Vielzahl von köstlichen Backwaren wie Brot, Kuchen, Kekse und Gebäck herzustellen?
In der Küche können verschiedene Backtechniken wie das Kneten, Gehenlassen und Backen von Teig verwendet werden, um Brot herzustellen. Für Kuchen können Methoden wie das Cremeverfahren oder das Schichtverfahren angewendet werden, um luftige und feuchte Kuchen zu backen. Beim Backen von Keksen können Techniken wie das Ausrollen und Ausstechen oder das Formen von Teigkugeln verwendet werden, um knusprige und zarte Kekse herzustellen. Für Gebäck können Methoden wie das Schichten von Teig und das Falten von Blätterteig verwendet werden, um zarte und knusprige Gebäckstücke zu backen.
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